Ask Your Scientist
User stellen Alltagsfragen, Experten antworten
 
ORF ON Science :  Ask Your Scientist :  Medizin und Gesundheit 
 
Soll man vor oder nach dem Essen trinken?  
  Wir haben das alle schon einmal in der Kindheit gehört: Während des Essens soll man nicht trinken, weil das die Verdauung beeinträchtigt, heißt es. Stimmt das?  
Wenn man eine Säure, beispielsweise die Magensäure, mit Wasser mischt, wird sie verdünnt. Chemisch betrachtet führt das zu einem Anstieg des pH-Werts, die Säure wird schwächer. Soweit alles klar. Nur: Stört das tatsächlich die Verdauung?

Und: Spielt der Zeitpunkt der Verdünnung eine Rolle? Sollte man beispielsweise nur während des Essens aufs Trinken verzichten? Unser User "Otto L." aus Wien meint beispielsweise, dass man besser nach dem Essen trinken solle. Andererseits: Warum eigentlich nicht vorher?
...
Die Frage im Wortlaut
Otto L.: "Meine Frau sagt mir immer, dass ich während dem Essen nicht trinken soll, da angeblich die Magensäfte durcheinander kommen. Erst nach dem Essen soll man trinken. Was sagt ein Ernährungsfachmann dazu?"
...
Posten Sie Ihre Antworten!
Wenn Sie glauben, die Antwort(en) zu kennen: Benutzen Sie unser Forum im Anschluss an die Geschichte - und posten Sie "Otto L." und den anderen Usern Ihre Hinweise.

Kommende Woche wird science.ORF.at die Antwort(en) von Experten und Wissenschaftlern präsentieren.

[13.9.06]
...
"Ask Your Scientist": Stellen Sie auch weiterhin Fragen
science.ORF.at lädt seine User ein, im Rahmen von "Ask Your Scientist" auch weiterhin Fragen zum Thema Wissenschaft zu stellen.
Sie können die Fragen unter der E-mail-Adresse askyourscientist@orf.at stellen oder per Post: science.ORF.at, Argentinierstraße 30a, 1040 Wien.
->   So funktioniert "Ask Your Scientist"
...
->   Das "Ask Your Scientist"-Archiv
 
 
 
ORF ON Science :  Ask Your Scientist :  Medizin und Gesundheit 
 

 
 Übersicht: Alle ORF-Angebote auf einen Blick