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User stellen Alltagsfragen, Experten antworten |
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Ist abendliches Fasten gesund? |
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| | | "Frühstücken wie ein König, Mittagessen wie ein Fürst und Abendessen wie ein Bettler", lautet eine bekannte Empfehlung aus dem Volksmund. Steht diese Ansicht im Einklang mit der Lehrmeinung der Ernährungswissenschaft? Und wenn ja, warum gilt dann die südeuropäische Ernährungsweise mit ihren üppigen Abendessen als besonders gesund? |
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So lauten zusammengefasst die aktuellen Fragen, die unser User Hubert C. im Rahmen der Aktion "Ask your Scientist" gestellt hat.
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Die Fragen der Woche im Wortlaut
Hubert C.: "Ist es gesünder, am Abend weniger zu essen, und wenn ja, warum?
Im Volksmund heißt es bei uns: Man soll Frühstücken wie ein König, Mittagessen wie ein Fürst und Abendessen wie ein Bettler. Dagegen spricht aber die südeuropäische Tradition, bei der das Abendessen die Hauptmahlzeit ist.
Neuere Forschungen sollen, wenn ich mich richtig erinnere, ergeben haben, dass es im Gehirn zu einer vermehrten Melantonin-Produktion kommt, wenn man nach dem Mittagessen nichts mehr isst." |
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Posten Sie Ihre Antworten! |
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Wenn Sie glauben, die Antwort(en) zu kennen: Benutzen Sie unser Forum im Anschluss an die Geschichte - und posten Sie Hubert C. und den anderen Usern Ihre Hinweise.
Kommende Woche wird science.ORF.at die Antwort(en) von Experten und Wissenschaftlern präsentieren.
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"Ask Your Scientist": Stellen Sie auch weiterhin Fragen
science.ORF.at lädt seine User ein, im Rahmen von "Ask Your Scientist" auch weiterhin Fragen zum Thema Wissenschaft zu stellen.
Sie können die Fragen unter der E-mail-Adresse askyourscientist@orf.at stellen oder per Post: science.ORF.at, Argentinierstraße 30a, 1040 Wien. |
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 So funktioniert "Ask Your Scientist" |
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