Allergien gehen auch durch den Magen. Die Pathophysiologin Erika Jensen-Jarolim wurde für die Entdeckung seiner Rolle als "Researcher of the Month" der Medizin-Uni Wien ausgezeichnet.
Unterdrückung der Magensäure fördert Allergien
Erika Jensen-Jarolim hat in Experimenten belegen können, dass eine Behandlung mit Antazida zur Unterdrückung der Magensäureproduktion Nahrungsmittelallergien fördert.
Magensäure und Enzyme wie Pepsin zerstückeln hingegen potenzielle Allergene und beugen damit Allergien vor.
Europäischer Preis
Die Wissenschafterin wurde für ihre Arbeiten mit dem "Preis für europäische Allergie-Forschung" ausgezeichnet.
