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Prostatakrebs: Sojabohnen und Beeren schützen  
  Der Verzehr von Sojabohnen, Leinsamen und Beeren kann vor Prostatakrebs schützen. Dafür verantwortlich könnte ein östrogenähnlicher Wirkstoff sein, den diese Lebensmittel beinhalten.  
Bei Untersuchungen sei aufgefallen, dass Männer, die viele Sojabohnen, Leinsamen und Beeren essen, seltener an Protatakrebs litten, sagte die an der Studie beteiligte Wissenschaftlerin Maria Hedelin vom Karolinska-Institut in Stockholm.
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Der Artikel "Dietary Phytoestrogen, Serum Enterolactone and Risk of Prostate Cancer: The Cancer Prostate Sweden Study" ist in der Fachzeitschrift "Cancer Causes and Control" erschienen (Bd. 17, Nr. 2, März 2006, S. 169).
->   Abstract
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Häufige Verzehr: Risiko um 26 Prozent gesenkt
In den genannten Lebensmitteln seien Bestandteile enthalten, die dem weiblichen Hormon Östrogen ähnlich seien, so genannte Phytoöstrogene, oder Bestandteile, die im Körper so ähnlich wie Östrogen wirkten.

Der häufige Verzehr dieser Lebensmittel senke das Prostatkrebs-Risiko um 26 Prozent. Offensichtlich schützten die östrogenähnlichen Bestandteile durch ihren hormonellen Effekt, durch den die vermutlich krebsfördernde Wirkung männlicher Hormone gehemmt werde.
Rund 1.500 erkrankte Männer befragt
Für die Studie hatten die Forscher zwei Jahre lang 1.499 Männer mit Prostatakrebs über ihre Essgewohnheiten befragt und ihre Antworten mit denen 1.130 gesunder schwedischer Männer verglichen.

Nach einem Bericht der schwedischen Zeitung "Svenska Dagbladet" hatte eine andere Studie von Forschern des Karolinska-Instituts bereits ergeben, dass Phytoöstrogene auch vor Darmkrebs schützen.

[science.ORF.at/APA/AFP, 15.2.06]
->   Karolinska Institute Stockholm
->   Svenska Dagbladet
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01.01.2010