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Neues aus der Welt der Wissenschaft |
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Kaffeegeruch macht Ratten wach |
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| | | Schon der bloße Duft von Kaffee reicht, um die Lebensgeister zu wecken - jedenfalls bei übermüdeten Ratten. Er aktivierte bei Tieren, die unter Schlafentzug litten, elf wichtige Gene für die Gehirnfunktion. |
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Über den Versuch japanischer Forscher berichtet das britische Magazin "New Scientist" (Nr. 2660, S. 16).
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Gene mit jenen des Menschen vergleichbar |
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Zwar sei noch nicht sicher, ob dies bei Menschen auch funktioniere. Aber in jedem Fall seien diese speziell durch Kaffeeduft aktivierten Gene mit denen von Menschen vergleichbar, meinen die Forscher um Yoshinori Masuo vom National Institute of Advanced Industrial Science and Technology in Tsukuba.
Das Ergebnis der Untersuchung sei jedenfalls eine gute Begründung dafür, dass viele Menschen allein schon den Duft von Kaffee lieben, so die Wissenschaftler, die ihre Analyse im Fachjournal "Journal of Agricultural and Food Chemistry " vorstellten.
[science.ORF.at/APA/dpa, 12.6.08]
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01.01.2010 |
