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Neues aus der Welt der Wissenschaft |
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Studie: Rotwein wirkt entzündungshemmend |
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| | | Der Genuss von Rotwein kann entzündungshemmend wirken, wie schottische Forscher herausgefunden haben. Grund ist das Antioxidans Resveratrol, das zwei wichtige entzündungsauslösende Proteine hemmt. |
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Die Forscher behandelten einige Mäuse im Tierversuch vorbeugend mit Resveratrol, weshalb ihnen die Gabe eines stark inflammatorischen Stoffes nichts anhaben konnte. Andere Mäuse, die kein Resveratrol erhalten hatten, reagierten dagegen mit Symptomen wie sie bei einer Blutvergiftung (Sepsis) auftreten.
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Die Studie "Resveratrol attenuates C5a-induced inflammatory responses in vitro and in vivo by inhibiting phospholipase D and sphingosine kinase activities" von Priya D. A. Issuree et al. ist im Journal der "Federation of the American societies of Experimental Biology" (DOI: 10.1096/fj.09-130542) erschienen. |
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 Zum Abstract der Studie |
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Therapie gegen Sepsis |
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Alirio Melendez von der Universität Glasgow erklärte, Ziel der Studie sei es gewesen, neue Therapiemöglichkeitkeiten für schwere akute Entzündungskrankheiten zu finden. Derartige Krankheiten - wie etwa die Sepsis - seien sehr schwer zu behandeln, und wegen mangelnder Behandlung sterben jeden Tag viele Menschen.
Darüber hinaus hätten Sepsis-Überlebende oft nur eine sehr geringe Lebensqualität wegen der Schäden, die die Entzündung an mehreren inneren Organen anrichtet, so der Wissenschaftler.
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Ein besonderer Stoff |
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Resveratrol hat in Medizin und Pharmazie ohnehin schon einen guten Ruf, dem Antioxidans wird eine positive Wirkung von Anti-Aging bis zur Verstärkung von anti-viralen Therapien zugesprochen.
Frühere Studien zeigten, dass Resveratrol die Bildung von Blutgerinnseln verhindern helfen und den Kampf gegen Krebs unterstützen kann. Der Stoff findet sich in der Schale von Weintrauben, kommt aber in Rotwein in größeren Mengen vor als in Weißwein.
[science.ORF.at/APA/AFP, 3.8.09]
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01.01.2010 |
